Sto mikrogramów to jedna dziesiąta miligrama, czyli jedna dziesięciotysięczna grama. Tyle witaminy K2 zawiera porcja, według której porównujemy produkty. W kapsułce taka ilość zajmuje znikomy ułamek miejsca, a resztę wypełnia olej albo proszkowy nośnik. Przy tak małej ilości substancji czynnej o cenie porcji rozstrzyga głównie to, co ją otacza.
Porcja 100 µg i oznaczenia MK-7 oraz MK-4
Witamina K2 to wspólna nazwa grupy związków zwanych menachinonami. Różnią się długością bocznego łańcucha, a liczba po literach „MK” mówi, z ilu jednostek izoprenowych ten łańcuch się składa. Na etykietach najczęściej spotyka się menachinon-7 (MK-7), rzadziej menachinon-4 (MK-4). MK-7 utrzymuje się we krwi wyraźnie dłużej niż MK-4, czyli ma dłuższy okres półtrwania.
Porcją referencyjną jest 100 µg witaminy K2. Tę wielkość traktujemy jak jednostkę na metce, a nie jak zalecenie. Dla porównania referencyjna wartość spożycia (RWS) witaminy K, od której liczy się procent podawany na etykiecie, wynosi 75 µg. Kapsułka z 200 µg liczy się więc jako dwie porcje referencyjne, a kropla z 25 µg jako ćwierć porcji. Ogólną zasadę takiego przeliczania, wspólną dla wszystkich składników, opisujemy w przewodniku po tym, gdzie szukać najtańszych suplementów w przeliczeniu na porcję.
Na części etykiet MK-7 pojawia się dopisek o formie „all-trans” albo o udziale izomeru trans. Wiązania podwójne w łańcuchu menachinonu mogą mieć konfigurację trans albo cis, a za biologicznie aktywną uważa się przede wszystkim postać, w której wszystkie są trans. Przy syntezie chemicznej powstają też izomery cis, dlatego producenci surowca chętnie deklarują ich niski udział. Z samej liczby mikrogramów nie da się tego odczytać, więc przy produktach bez takiej informacji porównujemy po prostu deklarowaną ilość witaminy K2.
W naszym słowniku form MK-7 ma wyższy poziom przyswajalności niż MK-4. To uproszczenie oparte na tendencjach opisywanych w literaturze, a nie ocena konkretnego produktu. Wyjaśniamy je w tekście o tym, co znaczą poziomy przyswajalności przypisane formom.
Aktualnie najtańsze porcje
Ranking poniżej obejmuje wyłącznie produkty jednoskładnikowe, czyli takie, w których cała cena przypada na witaminę K2. Każdy produkt przeliczamy na porcje po 100 µg, więc opakowanie 60 kapsułek po 200 µg stoi tu obok buteleczki kropli jako 120 porcji. Ceny odświeżamy codziennie, a pełną listę produktów z filtrami postaci zawiera aktualny ranking witaminy K2.
Tanio wypadają zwykle produkty z wyższą dawką w sztuce i dużą liczbą sztuk w opakowaniu. Koszt kapsułkowania, słoika i etykiety jest bardzo podobny dla 100 µg i dla 200 µg, a różnica w samym surowcu przy takich ilościach bywa niewielka. Dlatego produkt z podwójną dawką, sprzedawany w podobnej cenie, daje o połowę tańszą porcję.
Zestawy z witaminą D3
Obie witaminy rozpuszczają się w tłuszczach, więc łatwo zamknąć je w jednej kapsułce albo w jednym oleju do kropli. Dlatego witamina K2 bardzo często trafia na półkę w parze z witaminą D3. Cena takiego produktu pokrywa oba składniki, a ranking powyżej ich nie obejmuje, bo nie da się uczciwie przypisać całej ceny jednej witaminie.
Rachunek dla zestawu zaczyna się od ceny jednej jego porcji. Obok zapisuje się cenę porcji samej witaminy K2, widoczną w rankingu powyżej, i cenę porcji samej witaminy D3, którą omawiamy w poradniku o tanich porcjach cholekalcyferolu. Zestaw się opłaca, jeśli suma tych dwóch liczb przewyższa cenę jego porcji.
W rachunku trzeba uwzględnić proporcje. Producent zestawu sam ustala, ile każdej witaminy trafia do porcji, a te liczby nie muszą odpowiadać porcjom referencyjnym. Weźmy okrągłe liczby. Kapsułka z 2000 jednostek międzynarodowych (IU) witaminy D3 i 100 µg witaminy K2 odpowiada jednej porcji referencyjnej każdego składnika, ale kapsułka z 1000 IU i 50 µg to tylko połowa porcji obu. Porównując ją z produktami jednoskładnikowymi, trzeba więc liczyć połówki, a nie całe porcje.
Zestaw bywa wygodniejszy od dwóch słoików, ale to wygoda o stałych proporcjach, ustalonych przez producenta. Rachunek w skali miesiąca rozpisaliśmy w tekście o miesięcznym koszcie witaminy D3, a produkty z witaminą D3, pojedyncze i w zestawach, zbiera osobna strona.
Krople i aerozole
Krople z witaminą K2 to najczęściej olej z rozpuszczonym menachinonem. Buteleczka o pojemności kilku lub kilkunastu mililitrów mieści setki porcji, a produkcja sprowadza się do wymieszania i rozlania. Dlatego krople często wypadają korzystnie w przeliczeniu, choć przy dużych opakowaniach kapsułek przewaga potrafi zniknąć. Przykładem jest produkt z MK-7 w kroplach, dla którego zebraliśmy sklepy oferujące tę witaminę K2 w kroplach.
Przy kroplach cały rachunek opiera się na jednej liczbie z etykiety, czyli na tym, ile mikrogramów zawiera kropla albo porcja z kilku kropli. Jeśli producent podaje, że porcja to 4 krople ze 100 µg, a buteleczka ma 400 kropli, opakowanie daje 100 porcji referencyjnych. Wielkość kropli zależy jednak od zakraplacza, lepkości oleju i sposobu trzymania buteleczki, więc ta liczba jest przybliżona. Kapsułka dozuje mikrogramy dokładniej, bo odmierza je maszyna.
Aerozol działa podobnie, tylko zamiast kropli liczy się naciśnięcia. Na etykiecie szuka się ilości witaminy w jednej dawce i liczby dawek w opakowaniu. Za mechanizm rozpylający i buteleczkę pod ciśnieniem albo z pompką płaci się więcej niż za zwykły zakraplacz, więc aerozol rzadko jest najtańszą postacią w przeliczeniu na porcję.
Kiedy zapytać lekarza lub farmaceutę
Z niskiej ceny porcji nie wynika, że dany produkt albo dana dawka są dla kogoś odpowiednie. Ranking porównuje wyłącznie koszt, a porcja 100 µg jest miarą, a nie wskazówką, ile przyjmować. Witamina K bierze udział w krzepnięciu krwi i może wpływać na działanie niektórych leków przeciwzakrzepowych, dlatego osoby, które je przyjmują, decydują o suplementacji witaminy K2 z lekarzem lub farmaceutą.
Etykieta każdego suplementu diety musi podawać porcję zalecaną przez producenta i ostrzeżenie przed jej przekraczaniem. Te informacje dotyczą konkretnego produktu i nie zależą od tego, jak wypada on w naszym rankingu.
Najczęstsze pytania
Czy witamina K2 z D3 w jednej kapsułce jest tańsza?
Nie da się tego rozstrzygnąć bez rachunku. Trzeba zsumować ceny porcji obu witamin kupowanych osobno w produktach jednoskładnikowych i porównać tę sumę z ceną porcji zestawu, pamiętając o proporcjach dawek. Bywa, że zestaw wychodzi taniej, a bywa, że dwa osobne słoiki są korzystniejsze.
Czym różni się MK-7 od MK-4 na etykiecie?
To dwa menachinony, które różnią się długością łańcucha bocznego. MK-7 ma dłuższy okres półtrwania we krwi i częściej występuje w suplementach, MK-4 spotyka się rzadziej. Przy porównaniu cen obie formy przeliczamy na porcję 100 µg, ale w słowniku form mają różne poziomy przyswajalności.
Jak policzyć porcje w opakowaniu kropli z witaminą K2?
Pomnóż liczbę mikrogramów w jednej kropli przez liczbę kropli w buteleczce i podziel wynik przez 100. Jeśli producent podaje tylko pojemność w mililitrach, potrzebna jest jeszcze informacja, ile kropli lub porcji mieści buteleczka. Cena opakowania podzielona przez otrzymaną liczbę porcji daje cenę porcji, którą można porównać z kapsułkami i tabletkami.
